My Favorite Things

私はとても足が・デカい
「大きい」ではなく、デカい。がぴったりくる。
小さい頃から、足がデカく、母親に「お父さんとそっくりの足。変なとこが似るもんねぇ」と
よく言われたものだ。
だから私は、この足に、コンプレックスがある。
ある晩・・・


彼の足はとても、私に似ている。
いや、私が似てるのか？いずれ、二人は似ている。
彼は当時私に気を遣ってか、喜んでいたが、
最近は、嫌な眼をしてさげすんだような嗤いを浮かべるだけである。
不思議と、父親が馬鹿にされているような気になる。
へーーンなの！




ちなみに、二人は、どことなく手が似ている。
私はやはり、女のくせに手がデカい
ほらね。


わたくし実はコンプレックスの塊でありまする。

テーマ : こんなわたしたち - ジャンル : 結婚・家庭生活

メグッチがやってきた本日は、お昼に
豆カレーを作りました。
毎日のように食べている「豆さらだ」。そろそろ変身の時期かと思いまして。




カレーに使う香辛料の中で、特に好きなにおいが「クミン」。
クミンとコリアンダーシードとカイエンヌペッパーとガラムマサラを使いました。
スープの代わりに、鶏胸肉を、豆と同じくらいの大きさに切って加え、水を入れ、
もっと豆が欲しくて、ひよこ豆とレンズ豆を硬いまま入れて、煮ました。
とてもいい感じな、カレーの出来上がり。

御勉強会が終わった後は、ベリーダンスに行き、
先生と自分のあまりの違いに落ち込み、ますますやる気になって帰ってきました(笑)
あれが会得できたら、いいなぁ！

テーマ : カレー - ジャンル : グルメ

「弁当にさ、納豆持っていったらダメかな」とダーやすが言ったので
今回のお弁当はリクエストに応え、納豆弁当にしました。
ねぎ・アミエビ・かつぶし粉・白ゴマとお醤油を混ぜた納豆を、
別の容器に入れてあげました。
卵焼きもね、梅干しも忘れないで！
はいはい・・・ついでに、先日のすき焼きの残り材料で、すきやき風煮物も入れました。
卵焼きは、自家製ツナを入れました。
（自家製ツナの作り方は、また違う機会に・・・）

で、お昼頃、「めっちゃ、まいうーーーー！」と写真と共にメールが来た頃、



私は、アカリつぁんと、待ち合わせしてました。
お昼休みにランチしましょうってことで。（あらあら・・）
場所の決まらない二人。先日、メグッチが言っていた、「びす」にいってみる？
ってことで、行ってみました。

ビスのレッドカレーランチ


まぁまぁでした。
アカリつぁんは、フォーと生春巻きセットを頼んでいました。

アジアな味が食べたい時にいいかもです。

ブログをやり始めてから、世の盛り付けや味付けにますます興味のあるYuriさんでした。

テーマ : 日本の食 - ジャンル : グルメ

仙台に「こうちゃん」っていうお料理の達人がいるらしく
ブログが好評で、そこからレシピ本を何冊も出してるMANがいるらしい。

先日ながらTVしてたら、「こうちゃん」が出てきて料理したものを、
ゲストが、大大大大大大大絶賛していたので、
目をやると・・・・
ナメコとトマトとキムチを混ぜ混ぜしたものに、卵黄乗っけて
冷やし中華のたれをかけた冷やしそうめん。

ナメコとトマトとキムチぃぃぃ？

早速やってみないと！



で、私の悪い癖が・・・昨日の残りのもやしと、えのきだけも一緒にゆでて混ぜちゃった
その代り、オクラ入れるの忘れちゃった(笑)なんてレシピ通りに作らない女でしょう！

結果ですが、もはや、合うのか合わないのかわからないくらいのインパクト。
だってキムチですもの。(笑)
化学の子でしょう？
たれも、市販のめんつゆをアレンジするれしぴだったから、
化学の子でしょう？
インパクトありあり。

ん・・・・・よって、インパクトが強く、濃い味で、つるつるしてのど越しが良かったです。
ナメコとトマトとキムチのなぞは深まるばかりでした。

驚きの組み合わせでウソ臭いけどホントの話は、
納豆とトマトとチーズとにんにく。
これを食べたとき、私の既成概念はぶっ壊されました(笑)

テーマ : グルメパトロール<仙台編> - ジャンル : 日記

なんかきれいにディスプレーされて、二人の最後の日の食事みたいでしょ？（爆）

昨夜は、スペイン優勝おめでとう！


ということで、撮っておいた決勝戦を見ながら、
延び延びになっていた、すき焼きをしました。



手前の豆サラダは、まだ食べ終わらず、おつまみとして私の方にだけまだ出ています。
ツブモまだ終わらず・・・・
新しく足したのは、この、揚げシュウマイ。
中身は、すき焼きの余り豆腐と、海老、ネギ、を混ぜ混ぜして
中華風に味付け、シュウマイの皮で揚げたもの。
冷奴にしたとき以外、さっぱりも、たんぱく質を摂らないダーヤスへの
ごまかし作戦です。

話がそれますが。
糖尿になりたくなかったら、たんぱく質をしっかりとる！
これ、かなり重要です。
ちなみにタンパク質は太りません。
タンパク質を取ろうとしてお肉なんか食べるから、「脂肪」がくっついてくるのです。
植物性の良質なたんぱく質をどんどん食べましょう！

彼の感想はさておき、ワタクシ的には、とても美味しかったです。

これ、いいかも！

テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ