元気印お気楽Yuriさん、健在！

私生活はいろいろあれど、この方々には何の関係もごじぇーましぇん！

今日の昼シャンはこのお二人。


まったく酒好きなメグと、まったく酒好きなカナちゃんの二人は、
まったくすごいことになってました。


今日は暑かったので、つめたーーいサラダとオイルさんまとで、
あとはいつものこんな感じ。

ウサでも晴らすかと、飲んでみたけど、さっぱり酔えず、
介抱役に回った次第でした。
かなチャン大丈夫だった「かなぁ」？
うまいっ！

明日は、ハルちゃんだ。かもーーーん！ハル！



お騒がせしていますが、方向性も決まり着々と準備中。
そんなYuriさんに、はーーい！ぽちょーーン！

話はさかのぼり・・・・月曜日

先日、預言をご一緒した、美人コンビ、アッサとメグッチと、月曜日は昼しゃんしました。
右がアッサ。

ホントに二人は綺麗です。
そして、アッサは、てきぱき、現場が得意そうな、できる女でした。
そういう女、大好き！

で、金曜日からあまり寝ていない、座っていない・・・・と、意外と疲れている私は、
お料理も簡単なイタリアンにしました。

MENUは
レーバーパテ・トースト添え
じゃがいもと手羽のローズマリー煮込み
カポナータ
トマトのフルーツトマト風
ヨーグルトのチーズケーキもどき

作り方はとても簡単。無水の威力！
カポナータは、材料を切る。鍋に入れる。
弱火にして15分。あとは余熱でOK。

こうなります。

じゃがいもと手羽のローズマリーは
ジャガイモ皮つき四つ切。面取りとかなし！
その上に手羽を置く、にんにく皮つき散らす。
そこにベランダ菜園ローズマリーを5センチくらい切って置く。
白ワイン、半カップ入れる。
蓋をし中火で、ふたがカタカタしたら、弱火で10分。あとは余熱でOK.



じゃがいもが荷崩れせず、ホクホク！べチャットしてないとこがすごい！
にんにくをつぶしながら、じゃがいもに塗ったり手羽に塗ったりして
ゲランデの塩でいただく。
ウマいよ！早いよ！栄養価がめちゃ高い！


今回、空いた瓶は、都合4本分！
ノンベな美人・・・・モテるのか？（爆）

アジアン昼シャン

昨日は、めまぐるしい一日でした。
朝６：３０から、仕込みが！
食べ物屋さんの厨房の人のように働いていました。
久々に、休みがみーーンナ一緒だったので、昼しゃんしようと集まることに。
メンツはこれ


これ


あとに、ダーやすのサプライズパーティーも控えていたので、
さっと作れるアジアンにしました。


食前酒は、マンゴーのスパークリング！
これがまた激ウマなんです！

MENUは、
グリーンカレー

ナッツサラダ

海老とパクチーの春巻き
トウモロコシ
くるみとドライフルーツの全粒粉パン
チーズ

ひとり酒

ひぃぃぃとぉぉりぃ、さぁかぁばぁでぇぇぇぇぇ・・・のぉぉむぅうさーーーーけぇはぁぁぁぁぁぁ！
は、私の十八番の一つですが、今回は酒場でなく、うちバーで一人酒です。

デートを申し込んだのに明日はゴルフだからと、あえなく却下された4/26（土）。
うちメシだ！と用意していたら、帰るなり、「飲みに誘われて断りきれなかった」と
いそいそと出かけてしまわれた、ワタクシ・・・・

ええいっ！ぐれてやるっ！
と、一本空けて飲み始めました。


ＭＥＮＵは
小アジの南蛮漬け
大根とホタテのチョット漬物
もやしとホウレン草のナムル
チーズ

美味しくなかったの…このワイン・・・
お肉にどうぞっていうから、牛肉たっぷりのハンバーグまで焼いちゃったのに、
美味しくないの。このパスタは、最近私がハマってる、シソのパスタです。


結局、1杯しか飲まなかった。

なのに、見ていた土曜ワイド劇場の犯人は、誰だか判んないうちに、寝てしまう始末。
とほほ・・・年ですかねぇ

勇気

ちょっと前になるが、
ホタテのお返しにと、いとこのまぁチャンが
チーズをくれた。

最近気に入っている、「女の子」が、売っているチーズコーナーのものらしい。

「ブルサン」と「夏野菜のカッテージチーズ」である。

特筆すべきは、この夏野菜のほう。




気をひきたいまぁチャンは、この売れ残って、もはやデッドストックになりつつある、
「夏野菜」さんを、買った。

売り場の女の子が、レジまで追っかけてきて、買うのを止めたというこの「夏野菜」さん。

混ぜてるのが、カッテージチーズなだけに、水っぽいのがたたって、
試食に出すとすぐ、載せたクラッカーがベチョベチョになり、長時間置いとけない。
試食したら、マジモードで店の外で、吐いてしまう人もいる始末。

「流石の俺も、これは売れないと思った」と言う走り書き付きで、
頂いたチーズでした。

かわいらしいパッケージを開けるとそこには、
かなりの勇気をもって、かからないといけない形状のチーズだった。

すでにゲロッポインデス。
（何と表現したら綺麗にまとまるのか解らないので、ストレートすぎますがお許しを・・・）

どうぞご覧ください。



やばいです。